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Leños & Carbón
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PATACONES CON HOGAO

Deliciosos patacones con hogao.
6 unidades.

EMPANADAS

4 empanadas crocantes y con mucha carne, acompañadas con salsa Leños o ají.

CHORIZO A LA PARRILLA CON AREPA

Chorizo (3 unidades) con arepitas a la parrilla

CHORIPAN CON CHIMICHURRI

Sandwich de chorizo en pan artesanal a la parrilla, con chimichurri y queso derretido.

CHURRASCO

Churrasco de 350 gr, incluye acompañamientos.

COSTILLA DE CERDO AHUMADA

Costillas de cerdo ahumadas, o bañadas en salsa de frutas. Incluye acompañamientos.

CHULETA VALLUNA DE POLLO

Chuleta valluna de pollo, incluye acompañamientos.

POLLO A LA PARRILLA

Pollo a la parrilla, o bañado en la salsa de tu eleccion: BBQ, Chimichurri, Champiñones, Criolla, Encebollado o de Frutas. Incluye acompañamientos.

POLLO FLORENTINO

Filete de pechuga relleno de jamón y queso, bañado en salsa de queso. Incluye acompañamientos.

FILETE DE PESCADO BLANCO

Filete de pescado blanco a la plancha servido con picadillo de tomate y aguacate. Incluye acompañamientos.

SALMÓN A LA PARRILLA

Filete de salmón a la parrilla, incluye acompañamientos.

HAMBURGUESA LEÑOS

Hamburguesa de res asada a la parrilla, con tomate a la parrilla, queso, cebollas crujientes y un toque de salsa BBQ, servida con papas artesanales.

ESPECIAL L&C

Plato mixto de res, lomo de cerdo, filete de pechuga y costillas de cerdo ahumadas en salsa BBQ.

POSTRE DE LA CASA

Flan de queso y caramelo

ARROZ L&C

PAPA COCIDA

MADURO

ENSALADA DE LA CASA

ARROZ BLANCO

VERDURAS PARRILLADAS

PAPAS ARTESANALES

FILETE DE TRUCHA

Incluye acompañamientos

VOLCAN DE CHOCOLATE

Torta rellena de chocolate caliente, servido con helado de vainilla.

COCTELES

Disfruta de nuestra variedad de cocteles y licores.
Descarga la carta aquí

REFAJO

Disfruta el refajo más colombiano. Una mezcla de cerveza Andina y Colombiana.

CANASTA ALTIPLANO

Papas criollas con costillas ahumadas acompañados de salsa BBQ

CANASTA ABURRÁ

Chorizo con tajadas de maduro acompañadas de ají casero

CANASTA SULTANA

Palitos de chuleta de pollo apanados con yucas fritas, acompañados de la salsa de la casa.

AREPA CON HOGAO

Arepas a la parrilla con nuestro delicioso hogao casero

PATACÓN PINCHADO

Tostón de patacón con pico de gallo, yuquitas fritas y pinchitos de pollo.

YUCA LEÑOS

Yucas fritas con hogao casero, guacamole y suero costeño.

*Solo servicio a la mesa

PANDEBONO

Deliciosos pandebonos acompañados de arequipe.

AREPAS

(3 Und)

MORCILLAS A LA PARRILLA CON AREPA

Morcilla (3 unidades) con arepitas a la parrilla.

PICADA LEÑOS

Combinanción de lomo de res, cerdo, pollo, costillas de cerdo ahumadas, chorizo de la casa, papas artesanales, anillos de cebolla y platanitos.

PROVOLONE

Queso maduro fundido a la parrilla acompañado de tostones de pan.

CEVICHE CARIBEÑO EN AGUACATE

Camarón, suero costeño, plátano maduro y limón.

PICADA PERSONAL

Una deliciosa picada con filete de pollo, res especial, cebollas crujientes, papa criolla, platano maduro, Costillas St. Louis y ají de la casa.

CHULETA VALLUNA

Deliciosa chuleta valluna de cerdo, incluye acompañamientos.

PUNTA DE ANCA

Punta de Anca de 230 gr a la parrilla, incluye acompañamientos.

COSTILLAS ST. LOUIS 320 GR

Nuestras famosas costillas ST. LOUIS con salsa BBQ. Incluye acompañamientos.

PUNTA DE ANCA 250GR

Incluye acompañamientos

PUNTA DE ANCA 400GR

Incluye acompañamientos

LOMITO PARRILLA

Medallones de lomito de res, acompañados de chimichurrí. Incluye acompañamientos.

MEDALLONES DE CERDO

Escoge entre medallones de cerdo gratinados con salsa BBQ, o bañados en alguna de las siguientes salsas: BBQ, Champiñones, Criolla, Pimienta, Encebollado, o de Frutas. Incluye acompañamientos.

POLLO A LA PARRILLA

Pollo 150 gr a la parrilla servido con verduras salteadas por encima. Incluye acompañamientos

TORTA DE ALMOJÁBANA

Torta estilo artesanal con trozos de almojábana, queso y vetas de jalea de guayaba

AREPA CON CHICHARRONES

100 gr de chicharrón con arepa y guacamole

CHICHARRONES

100 gr de chicharrón con arepa y guacamole

BIFE DE CHORIZO

Bife de Chorizo 430 gr, incluye acompañamientos.

BABY BEEF 350GR

Incluye acompañamientos

BABY BEEF 230 GR

Incluye acompañamientos

PUNTA DE ANCA 250GR

Incluye Servicio a la mesa

NEW YORK STEAK 350GR

Incluye Servicio a la mesa

COSTILLAS ST. LOUIS

Nuestras famosas costillas ST. Louis con salsa BBQ. Incluye acompañamientos.

MEDALLONES DE CERDO

2 medallones de cerdo servidos con salsa BBQ. Incluye acompañamientos.

LOMITO EN SALSA

"Lomitos en salsa, elige la salsa que prefieras: BBQ, champiñones, criolla, pimienta, encebollado o salsa con cebollas crujientes. Incluye acompañamientos.

FILET MIGNON

"Lomitos envueltos en tocineta con salsa champiñones. Incluye acompañamientos.

SÚPER PUNTA DE ANCA 400GR

Super Punta de Anca de 430 gr, incluye acompañamientos.